El pasado 3 de noviembre, se celebró en la Plaza Bolívar de la población de Zuata (Municipio José Félix Ribas) el Día Nacional del Sancocho en todo el país, plato típico venezolano que esta compuesto por una variada mezcla de ingredientes, en una cálida conjunción que le otorgan un gusto sin igual. En esta actividad, participaron vecinos de la comunidad quienes aportaron sus técnicas propias el proceso de elaboración de este plato tan querido y popular. Este sancocho comunitario fue compartido por unas 1000 personas aproximadamente.
03/11/2007
Con el propósito de valorar y reconocer la gastronomía como una manifestación cultural integradora y vital, que muestra de forma irrefutable la diversidad de los pueblos a través de la producción agrícola y costumbres de cada comunidad, que junto a la manera propia de presentar sus alimentos, expresan identidad.
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